Berry good pancakes 🥞

Deze pancakes zijn heerlijk op zondagochtend met een kopje thee☕️ 



Wat heb je nodig voor 6 pancakes:

🥞 90 gram speltbloem

🥞 100 ml amandelmelk

🥞 1 ei

🥞 1 tl baking soda

🥞 1 tl vanille extract 

🥞 snuf zout 

🥞 1 tl kaneel

🍇 bakje blauwe bessen

Garnering: munt 🍃 sinaasappelyoghurt 🍊 verse bosvruchten 🍓 honing 🍯

Wat moet je doen? 

Neem een beslagkom en mix daar eerst de vloeibare ingrediënten in met een garde. Vervolgens voeg je de droge ingrediënten toe. Mix tot een mooi beslag. 

Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en doe daar een scheutje olijfolie in. Verdeel het beslag met een ijsschep of soeplepel. Als de pannenkoekjes verdeeld zijn doe je een paar blauwe bessen in het pannenkoekje. Flip na 1,5 minuut. Ga zo door als al het beslag op is. 

Neem een flinke eetlepel Griekse yoghurt. Rasp een beetje sinaasappelschil en breng op smaak met een theelepel honing. Serveer de pancakes warm en met een lekker kop thee! Happy SUNDAY👌🏽

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s